Co to jest dieta bezglutenowa?

Co to jest dieta bezglutenowa?

Dieta bezglutenowa (G-free) jest przeznaczona głównie dla osób, które mają uczulenie na gluten lub chorują na celiakię (chorobę układu immunologicznego). Kurację mogą stosować także osoby zdrowe marzące o szczupłej sylwetce, jednak przed rozpoczęciem diety powinny...
Co to jest dieta białkowa?

Co to jest dieta białkowa?

Dieta białkowa, zwana również od jej popularyzatora – dietą Dukana, jest metodą odchudzania i oczyszczania organizmu. Polega ona na włączeniu do jadłospisu jak największej ilości produktów wysokobiałkowych, przy jednoczesnym ograniczeniu węglowodanów i tłuszczów....
Kwas ortofosforowy w codziennej diecie

Kwas ortofosforowy w codziennej diecie

Kwas ortofosforowy w codziennej diecie Obecność kwasu fosforowego w produktach spożywczych budzi kontrowersje, ale wynikają one zwykle z niewiedzy. Jako regulator kwasowości został dopuszczony do obrotu w Unii Europejskiej, często wymienia się go w składzie jako E338....